Cerca de 300 quilos de carnes impróprias para consumo são apreendidas, em São Luis dos Montes Belos

Cerca de 300 quilos de carnes impróprias para consumo foram apreendidas em São Luis dos Montes Belos, a 128 quilômetros de Goiânia. De acordo com a Polícia Civil (PC), a operação, deflagrada na manhã desta terça-feira (17), passou por mais de 12 estabelecimentos da cidade.

Segundo o delegado Tiago Junqueira, as investigações partiram após diversas denúncias de donas de casas sobre as más condições em que as carnes eram vendidas. Nos estabelecimentos foram constatadas diversas irregularidades como o armazenamento e a temperatura para conservação do produto. Algumas carnes já apresentavam coloração roxeada.

“Cerca de 70% dos estabelecimentos estavam com alguma irregularidade. A gente percebe que esses proprietários só visam o lucro e não estão se importando com a situação de risco que as pessoas estão sujeitas. Isso é assustador, tendo em vista o alto preço dessas carnes nos últimos dias. Aqui tem picanha sendo vendida a R$ 45 reais o quilo e a carne não é de qualidade”, destaca.

Foram apreendidas carnes de carnes bovinas, de frango e suína. Elas foram encaminhadas para o descarte. A operação contou com o apoio da Vigilância Sanitária. Por sua vez, o órgão lavrou notificações aos estabelecimentos para que prestem declarações. Caso isso não ocorra, pode haver a cassação dos alvarás de funcionamentos. O delegado destaca que inquéritos serão instaurados para investigar crimes contra a relações de consumo.