Chef Sofia Neves oferece oficinas gastronômicas

O Bistrô Fê Palazzo recebe a chef Sofia Neves para quatro oficinas gastrônomicas, que abrangem saladas, carnes, peixes e sobremesas. Os valores variam entre R$80 e R$100, e as aulas serão ministradas entre as 18h30 e 20h30. 

As vagas são limitadas e a inscrição pode ser feita no local – na Avenida T-10, esquina com a T-30, no Setor Bueno. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (62) 3941-7566. Confira as datas, preços e cardápio:

Quarta-feira (28) – Oficina de Saladas
Cardápio: Salada de batata;
Salada de lentilha;
Tabule (Salada libanesa);
Salada de couve flor;
Valor: R$ 80,00

5 de outubro – Oficina de Peixes e Frutos do Mar
Cardápio: Ceviche;
Filé de tilápia ao molho de maracujá;
Camarão com cuscuz marroquino;
Valor: R$ 100,00

19 de outubro – Oficina de Carnes
Cardápio: Steak Tartare com chips de batata;
Coq au vin (frango ao vinho);
Costelinha de porco com arroz de abacaxi;
Valor: R$ 100,00

26 de outubro – Oficina de Sobremesas
Cardápio: Mousse de chocolate (mousse tradicional francês);
Panacotta de baunilha com caramelo de maracujá;
Brownie de café com creme cheese frosting;
Valor: R$ 80,00