Gastronomia
Cozinha tradicional goiana é tema de festival em Caldas Novas
“Festival Gastronômico Cozinha Raiz” vai ser realizado nos dias 24, 25 e 26 de novembro
Com o objetivo de resgatar e valorizar a cozinha raiz goiana, o “Festival Gastronômico Cozinha Raiz” vai ser realizado nos dias 24, 25 e 26 de novembro, em Caldas Novas. Ele vai ocorrer no Ecologic Ville Resort, com reunião de nomes de destaque da gastronomia de Goiás. ⠀
Entre eles está o chef e pesquisador da cozinha raiz, Gilmar Borges, que prepara a “Vivência de cozinha raiz e suas tradições”, entre outras abordagens da tradição culinária. ⠀
Também participam os chefs André Rabelo, Mariana Rodrigues, Sabrina Pinheiro, Willame Costa, Jane Deyse, Cristine Alves, entre outros, com aulas-shows e oficinas. ⠀
O Ecologic Ville Resort fica na Rua Juscelino Kubitschek, número 15, Bandeirantes. Mais informações pelo telefone (62) 98590-2236.