Os food trucks de Goiânia agora tem um novo endereço fixo para se reunirem de quinta a domingo. O Sabores Food Park será inaugurado nesta sexta-feira (7) e já tem programação até domingo (9). No Setor Bueno, ele fica na T-5, esquina com a T-14, e deve receber cerca de 16 lojas a cada dia.
“O food park não é só comida, é uma movimentação cultural, em um ambiente aberto, com gastronomia elaborada, informalidade e animação, para confraternizar.” diz Marcela Cunha, que idealizou o projeto ao lado de Rafael Naves. “Nossa intenção é criar um ambiente despojado, com pegada urbana e muito aconchegante. E se tornar um dos lugares preferidos para comer dos goianos. São chefs, trucks, bikes e operações em containers que vão apresentar suas criações inovadoras e saborosas. Promovendo experiências diferentes em termos de gastronomia e convivência.”
Algumas das marcas que já confirmaram sua presença no Sabores são o Elephant Gourmet, Dom Chacal, Mariana Perdomo Confeitaria, Johnny Joy, Coxinhas Gourmet, Katsu e o Sky Bar da Parada 21, que ficará no piso superior com chop, cerveja, vinho, whisky e batidas.
Nesta sexta, o show será com Sax in the Beats. No sábado (8), tocam os Aspirantes Trash Blues e domingo o palco será dos Heróis de Botequim.