Gastronomia

Goiânia recebe congresso internacional de cervejas artesanais

Goiânia recebe neste final de semana um mega evento cervejeiro. A programação começa na quinta-feira…

Goiânia recebe neste final de semana um mega evento cervejeiro. A programação começa na quinta-feira (29) com a abertura do 2º Cervecon (Congresso Latino Americano e Brasileiro de Ciência e Mercado Cervejeiro) na sede da Associação dos Magistrados de Goiás (Asmego).

Cervecon é um mix de eventos para empresários, investidores e amantes da cerveja. Na edição de Goiânia, será realizado simultaneamente, no mesmo local, o 2º Congresso e Exposição de Negócios do Mercado Cervejeiro. Quem já produz cerveja artesanal em pequena escala e pensa em dar um passo adiante pode fazer, por exemplo, o curso Como montar uma cervejaria artesanal.

Há atrações também para quem quer ficar antenado no mercado internacional de cerveja. É o que promete a palestra O mercado cervejeiro na Europa e tendências atuais – o exemplo do setor cervejeiro em Portugal. Outra mesa redonda vai orientar os participantes sobre como tornar sua cervejaria profissional.

A programação do 2º Cervecon terá espaço ainda para oficinas de rótulos de cerveja e somellieria. Nos cases de sucesso, o público poderá conferir os fatores que levaram ao sucesso nacional a cerveja Colombina, produzida em Goiás. As inscrições para o evento estão abertas com valores diferenciados para estudantes, sócios Abracerva/Acerva e não sócios. A inscrição pode ser feita no site do evento.

Degustação

Durante o encontro, o público poderá participar de um Festival Nacional de Cerveja Artesanal, o Hops Fest, degustando centenas de rótulos de cervejas artesanais. O evento tem como intuito unir três paixões dos brasileiros, que é a cerveja, a boa música e uma ótima gastronomia, tudo isso em um só lugar.

O evento terá a apresentação de 8 Djs que tocarão diversos estilos musicais. Além dos DJs, bandas como Lady Raposa e Casa Bizantina também se apresentarão prometendo levar o público ao ápice da qualidade musical explorando diversos sons. A banda Hellbenders junto a banda Overfuzz apresentam o consagrado projeto “Into The Sabbath” para aquecer ainda mais o festival.

Já a comida ficará sob-responsabilidade dos Chef Luiz Fiori e Thiago De Roure. O cardápio trará hambúrguer e carnes grelhados, costela assada em fogo de chão, petiscos de queijo e brownies. Para os vegetarianos o Chef Fiori prometeu um prato exclusivo para esse público.

Além da vasta quantidade de cervejas, outra novidade no Festival é o ingresso solidário, que oferece quase 50% de desconto em qualquer um dos ingressos. Quem optar pelo ingresso solidário deverá levar na entrada do festival 1 kg de alimento não perecível, que será doado ao Grupo Fraternal “O Nazareno”. Os preços variam de R$ 20 (30/11) e R$ 40 (01/12), O passaporte para os dois dias será comercializado a R$ 50 reais.

Confira a programação musical do evento:

Sexta (30/11)
19h – Dj Mastrella
20h15 – Dj Gordogroove
21h30 – Banda Lady Raposa
22h45 – Dj Sabara

Sábado (1º/12)
15h – Dj Matheus Toaster
16h15 – Dj Pablo Kossa
17h30 – Dj Mark James – Waxnerds Int.
18h45 – Casa Bizantina
20h – Dj Sabará
21h30 – Hellbenders + Overfuzz
22h45 – Dj Cristiano Caramashi

SERVIÇO

2º Cervecon e 2º Congresso e Exposição de Negócios do Mercado Cervejeiro
Quando: de 29/11 a 1º/12
Onde: Sede da Asmego
Endereço: Rua 72, esquina com a BR-153, Jardim Goiás, Goiânia (GO)
Informações: https://www.cervecon.com.br/

Festival Nacional de Cervejas Artesanais – Hops Fest
Data: 30/11 e 01/12

Horário: Sexta-feira dia 30/11 – das 18h à 00h / Sábado dia 01/12 – das 14h à 00h
Local: Sede da Asmego
Ingressos: Hops Cervejas Especiais, Território do Cervejeiro, Marola Surfwear, The Body Shop e Tribo do Açaí.
Vendas Online: https://www.sympla.com.br/hopsfest