FESTIVAL GASTRONÔMICO

Restaurantes de Goiás participam do 15º Festival Brasil Sabor; confira

O festival acontece entre 18 e 30 de junho, garantindo premiações para clientes, garçons e restaurantes

Prato participante do restaurante Aquarius (Foto: Divulgação)

Se você adora novas experiências gastronômicas, vem aí o 15º Festival Brasil Sabor, que remete aos sabores, texturas e cheiros que ficam marcados na memória. O evento, que tem início em 18 de junho e segue até o fim do mês, acontece em 80 restaurantes espalhados por todo o estado de Goiás, com 47 participantes apenas em Goiânia – além de 12 em Caldas Novas, 13 em Pirenópolis e 8 em Alto Paraíso e São Jorge.

Realizado pela Abrasel Goiás, o principal objetivo do evento é valorizar a pluralidade gastronômica, além de incentivar o setor de bares e restaurantes, um dos mais afetados pela pandemia. Assim, os estabelecimentos participantes contarão com pratos vendidos por preços promocionais, a partir de R$ 29,90, com variedade que agrada a todos os públicos.

Cada um dos 80 participantes desenvolveu uma receita ou repaginou um dos pratos de seu cardápio. Assim, durante o período do Festival Brasil Sabor, cada estabelecimento disponibilizará seu prato especial, seja para consumo no ambiente ou para pedir por delivery. São pratos que levam em consideração os ingredientes regionais, além de também abrirem espaço para a culinária internacional, com diversas opções disponíveis nos menus.

Premiação do 15º Festival Brasil Sabor

15º Festival Brasil Sabor
Prato participante do restaurante Boulevard (Foto: Divulgação)

Segundo a Abrasel, esta é a edição com maior número de participantes em Goiás e, embora não seja um concurso, terá premiações para o cliente, para o garçom e para o restaurante que for melhor avaliado.

Assim que o cliente pedir um prato participante do Festival Brasil Sabor, ele recebe uma cartela selo. Será preciso completar a cartela, experimentando pratos participantes de quatro estabelecimentos. Assim que estiver completa, basta depositá-la em uma das urnas – que estarão disponíveis em todas as casas participantes. Ao final do período de realização do festival, será feito um sorteio e o ganhador leva para casa um título do Arca Parque em Trindade.

O Festival premia também o garçom com maior número de vendas do prato participante. O indicador para este prêmio serão as cartelas preenchidas pelos clientes, juntamente com o relatório de vendas do prato inscrito da casa. O Garçom, então, ganha um troféu e 1 mil reais.

O restaurante com maior número de vendas também será premiado com um título do Arca Parque de Trindade, enquanto aquele que for melhor avaliado pelos clientes, ganha uma TV 4K com 50 polegadas.

É importante mencionar que a Abrasel Goiás incentivou a participação de seus associados oferecendo o suporte e materiais necessários, visando levar um pouco mais de autoestima para os empresários por trás de cada estabelecimento, após vários meses enfrentando dificuldades. Segundo Danilo Ramos, presidente da Abrasel: “Esperamos que a vacinação se consolide e que possamos voltar a trabalhar, fazendo o que sabemos que é servir as pessoas e oferecer produtos de qualidade para nossos clientes“, afirma.

Serviço

15º Festival Brasil sabor acontece em Goiás

Quando: 18 a 30 de junho

Clique aqui para conferir a lista completa de participantes

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