Menina de 9 anos morre após comer nhoque em restaurante na Itália

Uma menina de 9 anos morreu após comer um prato de nhoque em um restaurante local da periferia de Roma, na Itália. A principal hipótese das autoridades é que a criança tenha sofrido um choque anafilático devido a uma alergia ao trigo. O caso, ocorrido em 6 de dezembro, está agora sob investigação do Ministério Público italiano por possível homicídio culposo.

A menina começou a se sentir mal cerca de 30 minutos após a refeição, já em sua casa. Segundo a imprensa italiana, espasmos, vômitos e dificuldades respiratórias foram os primeiros sinais relatados. O quadro piorou rapidamente com perda de consciência e uma parada cardíaca. Apesar do atendimento hospitalar de emergência, os médicos confirmaram sua morte cerebral.

A mãe da menina, Valentina, relatou que pediu ao restaurante para verificar a embalagem dos nhoques antes de servi-los, pois os pais sempre foram muito atentos devido à alergia ao trigo e à predisposição à doença celíaca da filha. “Estamos sempre atentos, não sei o que aconteceu. Estou desesperada”, declarou.

Após o episódio, os membros das forças de segurança pública responsáveis por investigações criminais, e a unidade especial da polícia italiana focada em segurança alimentar e saúde pública, abriram uma investigação para verificar possíveis falhas na preparação e serviço do prato.

O restaurante, especializado em opções sem glúten, possui cozinhas separadas para evitar contaminação cruzada. “Se há patologias específicas, os clientes devem nos avisar”, explicou o proprietário do restaurante Fantasie di Napoli.

Valentina administrou medicamentos de emergência à filha, incluindo adrenalina e um anti-asmático, mas a menina não respondeu ao tratamento. A criança foi levada ao hospital Policlinico Casilino em parada cardíaca e depois transferida ao pronto-socorro pediátrico do Gemelli, onde foi constatada sua morte cerebral na manhã seguinte.

Os pais aceitaram doar os órgãos da filha que morreu após comer um nhoque. Na escola de Martina, colegas e professores organizaram homenagens. “Ela era uma menina doce, exemplar nos estudos. Foi uma tragédia que nos deixou desolados”, disse a diretora Serafina Di Salvatore. Flores e velas teriam sido deixadas no banco escolar que a menina ocupava.

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*Via O Globo